Выбор кухни - дело нелегкое. Широкий ассортимент мебельного рынка, позволяя реализовать все ваши фантазии, на самом деле достаточно серьезно усложняет этот выбор. Потому что желание иметь "и то, и это" в конечном итоге существенно увеличивает стоимость кухни, а если при этом еще нужно уложиться в имеющиеся квадратные метры, то выбор этот становится иногда просто мучительным. Чтобы этого не произошло, попробуем определиться, каким же образом оптимально подобрать себе кухонную мебель, чтобы потом не разочароваться в собственном выборе. Существует несколько этапов или шагов, которые надо проделать, подыскивая оптимальный для вашего образа жизни, кошелька и размеров квартиры вариант кухни. Первый этап - это определиться с будущей планировкой. Форма, размеры помещения, где планируется разместить кухню, расположение дверей и окон в помещении - все это необходимые "исходные данные", на основе которых вы сами или консультант фирмы-производителя составите проект размещения кухонной мебели. 
А выбирать вам придется из имеющихся пяти вариантов планировки (вряд ли вам удастся придумать в этом вопросе что-либо новое). Есть так называемый островной вариант размещения, когда в центр кухни выносится одна из зон: варочная поверхность, мойка или просто обеденный стол. Такая кухня, конечно, выглядит на рекламных проспектах наиболее эффектно, да и в жизни она достаточно удобна. Единственное требование для реализации островной планировки - большая площадь помещения. Полуостров, когда у кухни есть выступающая в
центр часть, очень удобен при совмещении кухни с гостиной или столовой. Тогда за
счет этого выступа, который обычно состоит из барной стойки со стульями со
стороны гостиной и функциональными ящиками для хранения с другой стороны. Таким
образом можно оптимально выполнить зонировние объединенного пространства. Самый экономичный с точки зрения занимаемого
места вариант - мебель, выстраиваемая в линию, он идеален для небольших или
вытянутых в длину помещений. Г-образная планировка тоже предназначена для
небольших площадей. При этом на маленьких кухнях выдержать основной принцип:
расстояние между холодильником, плитой и мойкой должно быть минимальным,
конечно, значительно легче, но все-таки лучше, когда кухня достаточно просторна. И, наконец, вариант П-образной планировки, когда по периметру трех стен
выстраиваются все необходимые предметы мебели и бытовой техники. Он, пожалуй,
самый гармоничный и сбалансированный. Итак, разобравшись с планировкой самостоятельно
или с помощью специалистов, переходим к этапу следующему: выбираем стиль будущей
кухни, ее составляющие и материалы из которых она изготовлена. Если со стилем
все ясно - это полностью дело вашего вкуса и эстетических пристрастий.
Советовать здесь можно только одно: выбирая супермодную модель или оригинальный
цвет, помните, что мода меняется, а цвет со временем может надоесть. И еще, если
кухня у вас совмещена со столовой или гостиной, стоит учесть их стилевые
особенности, чтобы единое пространство выглядело гармонично. В остальном, что
касается стиля кухни, - "думайте сами, решайте сами". 
Мебельные элементы, из которых вам придется, как из кубиков, собирать свою кухню, состоят из отдельностоящих элементов, мобильных модулей и верхних и нижних шкафов. Верхние и нижние шкафы существуют на наших кухнях уже давно, но современные их варианты отличаются наличием открытых полок, стеклянных дверей и внутренней подсветки. Они как бы становятся легче и "прозрачнее". А нижние, наоборот - вместительнее и шире, их стремятся нагрузить все больше. Прадедушкой отдельно стоящих элементов были
сервант или "горка" с посудой. В современных кухнях это высокие колонны, в которые встраивается бытовая техника или выдвижные корзины для продуктов. Мобильные модули становятся все более популярными. Это чаще всего столики на колесах, бары-холодильники или отдельные шкафы, перемещая которые можно менять весь интерьер. Эти элементы удобны именно тем, что их можно поставить на время приготовления пищи рядом с рабочей зоной, а затем вновь задвинуть в угол. Важным моментом при выборе отдельных кухонных
составляющих является удобство в эксплуатации, так называемая эргономичность.
Для этого следует удачно спланировать полки, выбрать ящики с удобной системой
максимального выдвижения, угловые полки-карусели для того, чтобы рационально
использовать всю полезную площадь кухни. Но помните, что чем сложнее "начинка" у шкафов, тем они дороже. Также на стоимость кухонного гарнитура влияет
качество материала, из которого он изготовлен. Самый дорогой материал -
натуральная древесина. Но сейчас даже самые известные производители стараются
использовать массив для отделки рам и филенок фасадов, а каркасы предпочитают
делать из более прочных и дешевых материалов. К другим модным и дорогим
материалам относятся сталь, анодированный алюминий. Самый универсальный материал - МДФ, состоящий из спрессованной на клеевой основе древесной пыли. Он достаточно прочен, экологичен и относительно недорог. Его ламинируют под любую породу дерева, покрывают шпоном или ярким лаком. Одним из главных достоинств МДФ является возможность придания фасаду сложной формы с выпуклыми рельефами. Самым дешевым материалом для кухонных фасадов и
столешниц по-прежнему остается ДСП, древесно-стружечная плита. Он стал за
последнее время существенно прочнее и экологичнее, но, тем не менее, остается по
сравнению, например, с МДФ, менее прочным и долговечным материалом. При выборе
ДСП стоит обратить внимание на способ обработки края фасадов, есть два способа:
софтформинг и постформинг. Последний, когда пленка плавно переходит с плоскости
дверцы на ее торец, дает в результате более прочный край. У фасадов из ДСП
невозможны рельефные элементы на поверхности, но выглядят они не менее
привлекательно, если умело декорировать кухню. 
Как можно минимизировать затраты на приобретение кухонной мебели? Во-первых, не стоит покупать за большие деньги самую модную и "навороченную" модель: может оказаться, что часть ее функций вам и не пригодится. Во-вторых, выбирая кухонные элементы, помните, что один шкаф длиной 120 сантиметров обходится дешевле, чем два по 60. В-третьих, наличие дополнительных отделочных материалов (алюминиевой рамки, стекла) или нестандартных мебельных элементов, которые необходимо делать на заказ, тоже существенно удорожают кухню. И последнее, присмотритесь к отечественным производителям, может быть, не стоит переплачивать за известную марку, а потом долго ждать доставки. Если вы учли все "тонкие места", то выбранная вами кухня наверняка окажется удобной и будет долго радовать вас своим внешним видом.
Vashdom.ru